本課程的基本任務是:通過學習,使學生掌握主要農(nóng)業(yè)機械的基本理論、知識和使用技能。從而為用好農(nóng)業(yè)機械、改進現(xiàn)有農(nóng)業(yè)機械以及對新一代農(nóng)業(yè)機械進行性能設計打下基礎。

農(nóng)業(yè)和生物工程
農(nóng)業(yè)工程(Agricultural Engineering),更準確的稱呼應是生物與農(nóng)業(yè)工程(Biological and Agricultural Engineering),是結合動物學、植物學以及機械、土木、化學工程的知識和原理,把工程科學和技術知識應用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和加工的工程學科。課程以工程類課程為主,注重動手能力和實踐操作,培養(yǎng)學生系統(tǒng)地接受自然科學基礎理論和工程技術基本訓練,掌握比較寬的生物生產(chǎn)系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)工程機具裝備、農(nóng)業(yè)設施與環(huán)境、信息與自動化技術以及農(nóng)業(yè)工程項目規(guī)劃設計管理等知識,培養(yǎng)具有寬廣知識結構和系統(tǒng)綜合能力的復合型高級工程技術人才。 生物工程(Biological Engineering),一般認為是以生物學(分子生物學、微生物學、遺傳學、生物化學和細胞學)的理論和技術為基礎,結合化工、機械、電子計算機等現(xiàn)代工程技術,充分運用分子生物學的最新成就,地操縱遺傳物質,定向地改造生物或其功能,短期內(nèi)創(chuàng)造出具有超 遠緣性狀的新物種,再通過合適的生物反應器對這類“工程菌”或“工程細胞株”進行大規(guī)模的培養(yǎng),以生產(chǎn)大量有用代謝產(chǎn)物或發(fā)揮它們獨特生理功能一門新興技術。