Inorganic Chemistry
本課程介紹元素的物理和化學性質、成鍵特點與化學反應性,以及各類化合物的結構、性質和相關應用。
化學
“化學”一詞,若單從字面解釋就是“變化的學問”之意?;瘜W是一門研究物質的性質、組成、結構、以及變化規(guī)律的基礎自然科學?;瘜W研究的對象涉及物質之間的相互關系,或物質和能量之間的關聯(lián)。傳統(tǒng)的化學常常都是關于兩種物質接觸、變化,即化學反應,又或者是一種物質變成另一種物質的過程。
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食品包裝學